Detto questo è anche vero quello che dice Ross.
Mangiamo un sacco di schifezze e siamo ancora vivi.
Vuol dire che le schifezze non fanno male? Certo che no.

Ma è indubbio che le schifezze siano il prodotto collaterale di uno stile di vita che ha allungato la nostra esistenza terrena.
Insomma per uno che muore di tumore ce ne sono almeno due che superano i 75 anni.

Il classico esempio è rappresentato dai pesticidi.
Sono sostanze che provocano tumori ma hanno consentito di abbattere i costi di produzione di frutta e verdura.
Nell’800 la gente al massimo mangiava polenta. Non moriva di tumore ma l’alimentazione era talmente squilibrata che le persone che morivano di altre malattie o addirittura di epidemie come la pellagra erano molte di più di quelle che oggi si ammalano per colpa dei pesticidi.

Detto questo, è auspicabile superare anche i pesticidi e l’inquinamento. Anche perché far parte di quella percentuale che si ammala di tumore non fa piacere a nessuno.
Ma soprattutto perché se la nostra vita media si allunga, non si può dire altrettanto del nostro pianeta e degli altri esseri viventi che lo abitano.